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賽は投げられた。人事尽くして天命待つと言うか、転がりだした物は止められないというか。まぁ、ちょとは覚悟しとけよ。
基本的に毎日更新。出来なかったときは遡ってやります。多分。きっと。出来たら良いな

ぐるっと大回り

尼崎駅の麺屋尼崎と、京都駅の麺屋さがのプラス
京都駅の麺屋さがのが今の所トップかな。ちょっとお高めだけど
讃岐って事で面にはいい感じでこしがある

場所によったら自家製麺でやってるところあるんだけど
ゴムシートみたいな腰の強すぎるうどん出す所があるから
要注意だわ

加水量が少ないんだけどローラーで伸ばしちゃうから伸びちゃうんだろうな
でカチカチのうどんが出来上がると

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